Ещё один рецепт салата "Гранатовый браслет"

Салат "Гранатовый браслет"с черносливом.

Сегодня продолжу публиковать различные вариации этого блюда. Чтобы разнообразить вкус салата, в него вместо говядины можно положить практически любое мясо: говядину, курицу, свинину, индейку, утиную грудку. Многие хозяйки также добавляют в рецепт чернослив, чеснок, сыр, изюм, грибы, яблоко. Один из таких вариантов—салат "Гранатовый браслет" с черносливом.

Ингредиенты:

• Мясо (говядина, курица, индейка) — 400 гр.
• Картофель — 4 шт.
• Свёкла — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Яйца — 2шт.
• Твердый сыр — 100 гр.
• Чернослив без косточек — 200 гр.
• Гранат — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Грецкие орехи (очищенные) — 50 гр.
• Майонез — 200 гр.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — 1 ч.

  Обратите внимание: Действительно вкусный салат "Крабовый" с капустой и крабовыми палочками, делюсь рецептом на каждый день и к застолью.

  л.
• Уксус — 1 ст. л.
• Вода — 100 мл.

Приготовление:

• Готовим маринад для лука-смешиваем воду, уксус, соль и сахар. Луковицу очистить, нарезать небольшими полосками и замочить в маринаде на полчаса.
• Яйца, овощи и мясо сварить, натереть на терке. Чернослив нарезать кубиками. Сушеный чернослив предварительно замочить в теплой воде.
• Так же, как и в классическом рецепте, ставим в центр блюда стакан, вокруг которого первым слоем выкладываем тертый картофель.
• Картофель посолить по вкусу, смазать майонезом. Сверху выкладываем слой говядины, нарезанной кубиками.
• На мясо выкладываем маринованный лук, снова смазываем майонезом.
• Следующим слоем выкладываем чернослив, оставив немного для украшения салата.
• Сыр натираем на терке и выкладываем на слой чернослива.
• Сверху посыпаем измельченным грецким орехом.
• Затем выкладываем слой отварной тертой моркови.
• На морковь выкладываем тертые яйца, смазываем майонезом.
• Одну половину салата украшаем зернами граната, вторую —черносливом, порезанным на кусочки.
• Вынуть стакан и убрать салат в холодильник.

Через час салат Гранатовый браслет с черносливом можно подавать к столу.

#салаты рецепты #гранатовый браслет #чернослив

Больше интересных статей здесь: Салаты.

Источник статьи: Ещё один рецепт салата "Гранатовый браслет".