Старый добрый рецепт из маминой тетрадки.
Потратила всего 20 минут, а мы едим всей семьей уже целую неделю!
Творожное печенье "Роза":
Ингредиенты:
250 г творога.
100 г маргарина.
1/2 ст. Сахара.
1/4 Ч. л. соды.
1 г ванилина.
1/2 Ч. л. соли.
2 яичных желтка.
Приготовление:
Соедини в глубокой емкости творог, растопленный маргарин, сахар, ванилин, соль и яичные желтки.
Постепенно добавь просеянную муку с содой и замеси нежное тесто. Будь готова к тому, что муки может понадобиться немного больше: всё зависит от влажности творога.
Раскатай тесто толщиной 2-3 миллиметра и вырежь рюмочкой кружочки. Сложи внахлест 3-4 кружочка и аккуратно скрути тугой рулетик.
Разрежь рулетик на 2 части. В результате у тебя получится 2 розочки.
Когда тесто закончится, а розочки будут готовы, выложи их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекай печенье при температуре 120 градусов 20-30 минут.
Подавай творожное печенье, посыпав его сахарной пудрой!
Приятного чаепития тебе и твоим родным. _Рецепты от бабы Нины самые вкусные и полезные блюда!