Салат с шампиньонами
Свежие шампиньоны не требуют термической обработки. Количество порций: 4Время приготовления: 15 Минут Ингредиенты Шампиньоны маленькие — 300 граммПомидор — 2 штуки
Перец сладкий красный — 1 штука
Яйцо — 3 штуки
Салат корн — 1 пучок
Уксус белый винный — 1 столовая ложка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу Способ приготовления Шампиньоны промойте, обсушите на бумажном полотенце, нарежьте тонкими ломтиками и замаринуйте в 1 ст. л. оливкового масла, смешанного с 1/2 ч. л. винного уксуса, перцем и солью по вкусу. Помидоры, перец, очищенные яйца нарежьте дольками, салат порвите руками. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите, заправьте уксусом и оливковым маслом. Источник: kareliyanews.ru