В Подмосковье подсчитали, во сколько обойдется приготовление окрошки дома. Министерство потребительского рынка и услуг Московской провело мониторинг розничных цен на продовольственные продукты, входящие в состав условного набора для приготовления классической окрошки, в среднем приготовление литра окрошки обойдется жителям региона немногим более 400 рублей, говорится в сообщении пресс-службы ведомства. Окрошка, традиционное блюдо в русской кухне, остается одним из самых популярных летних блюд, она помогает насытиться и при этом утолить жажду и охладить организм. Существует масса рецептов приготовления окрошки: с вареной колбасой или мясом, с копченой рыбой, морепродуктами или грибами. Кроме традиционного несладкого кваса, окрошку делают на минералке, сыворотке, мясном бульоне, кефире, айране, тане, простокваше, пиве, рассоле и даже на обычной воде. "Мы проанализировали стоимость приготовления окрошки в домашних условиях по классическому рецепту, в состав которого вошли: картофель...
