Салат из курицы, яблок и сыра
Оригинальный вкус этому салату придает классическая салатная заправка в сочетании с пикантным сыром и ароматным яблоком. Количество порций: 4 Время приготовления: 30 Минут Ингредиенты Мясо курица (филе грудки запеченное) — 450 грамм Перец красный сладкий — 1 штука Яблоко гренни смит — 1 штука Орехи грецкие — 0,25 стакана Сыр чеддер тертый — 50 грамм Уксус яблочный — 2 столовых ложки Горчица дижонская — 2 чайных ложки Салат — латук красный — 1 штука Масло оливковое — 3 столовых ложки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Способ приготовления Куриное филе нарежьте соломкой. В чаше смешайте оливковое масло, уксус, горчицу, соль и перец. Салат вымойте, обсушите, у перца удалите семена, нарежьте. Яблоко разрежьте пополам, удалите семена, нарежьте ломтиками. Добавьте в чашу с заправкой кусочки салата, перемешайте. Распределите на порционные тарелки, сверху выложите кусочки филе, перца и яблока, посыпьте орехами и тертым сыром. СОВЕТ: Для приготовления салата можете использовать курицу-гриль, а вместо салата-латука – пекинскую капусту или любой кочанный салат, грецкие орехи замените лепестками миндаля – и у вас получится не менее вкусное блюдо. Фантазируйте с рецептами смелее!