СВАО соберет российских сыроваров и любителей сыра на фестивале
Первый Всероссийский фестиваль сыра пройдёт с 3 по 5 августа на площадке Северного сквера на ВДНХ. Гости праздника смогут увидеть всё разнообразие отечественных сыров более чем из 20 регионов России.
«В рамках фестиваля пройдёт большая образовательная программа. Это мастер-классы, лекции, занятия по приготовлению разнообразных сыров. На кулинарных мастер-классах можно будет приготовить макароны шале, салат с яблочным муссом и жареным сыром халуми, а также сырные конфеты», — говорится в сообщении пресс-службы выставки.
Для юных гостей организаторы подготовили специальную программу: их ждёт спектакль «Ворона с сыром», мини-классы по рисованию сырного натюрморта и многое другое.
Вход на площадки фестиваля свободный, участие в мероприятиях образовательной программы бесплатное. Полная программа на сайте guildcheese.ru.(ак)