Засыпать зерном всю планету

Наступление русского каравая

В завершившемся сельхозгоду отечественные аграрии установили сразу два рекорда: собрали небывало большой урожай – порядка 135,4 млн тонн и добились рекордных объемов экспорта. По оценкам Российского зернового союза (РЗС), с 1 июля 2017 года по 20 июня 2018 го РФ экспортировала 51,65 млн тонн злаков, в том числе почти 40 млн тонн пшеницы.

Для нашего главного конкурента – Соединенных Штатов – успехи российских крестьян стали неприятным сюрпризом. Еще в ноябре 2017 го американские СМИ сокрушались, что аномально высокий урожай в России на четверть обрушил цены в Чикагской торговой палате. А Американская пшеничная ассоциация (представляет интересы производителей пшеницы из США за рубежом) даже закрыла свое представительство в Египте – стране, которая считается главным импортером этого злака. Американские зернотрейдеры поняли, что не выдержат ценовой конкуренции с русскими.

Впрочем, повторить успех прошлого года теперь вряд ли удастся. С начала 2018 го Минсельхоз уже несколько раз менял прогнозы на урожай, и всякий раз в сторону понижения – назывались цифры 110–115 млн тонн, затем 105–110 млн, июньский прогноз – 100 млн тонн. И очень может быть, что это не последняя корректировка. «Основной фактор – это погода, – пояснил «Профилю» директор департамента информационно-аналитического обеспечения РЗС Рудольф Булавин. – Она может в два раза снижать или увеличивать урожайность при использовании одних и тех же технологий. Прогноз на урожай и экспорт может меняться каждую неделю, а годовые колебания в 10–15% – это нормально, такова специфика рынка».

Прошлогодний урожай действительно был аномально высоким – аграриям очень повезло с погодой. Однако это не отменяет общей тенденции: Россия уверенно наращивает производство и экспорт зерна, и наше место в топе ведущих экспортеров не случайность, а закономерность. По оценкам РЗС, за пять лет, с 2012 го по 2017 год, производство только пшеницы выросло в два с четвертью раза – с 37,7 млн тонн до 85,86 млн тонн.

Положительный тренд поддерживают сразу несколько факторов: это и глобальный рост цен на продовольствие, и война санкций, заставившая наши власти больше внимания уделять аграрной отрасли, и ослабление российской валюты.

Китайцы в помощь

Главные драйверы мирового спроса на продовольствие – развивающиеся экономики, прежде всего Китай и Индия. Жители этих стран богатеют, меняется структура их потребления – они отдают предпочтение мясу, а это стимулирует спрос на зерно как главную кормовую составляющую. …