Начался сезон одной из самых вкусных ягод - садовой клубники. Она содержит витамины (C, B1 и B2, фосфор, каротин, кальций), способствует хорошему обмену веществ, укрепляет сердечно-сосудистую систему, а еще это хороший антидепрессант. Сколько стоит свежая клубника в Томске? В Томске и районах области литровая баночка клубники на данный момент стоит от 200 до 300 рублей. 0,5 литра предлагают приобрести, в среднем, за 150 рублей. В соцсетях и на сервисах бесплатных объявлений продают ягоду и ведрами - трехлитровое ведро клубники стоит около 800-850 рублей. Как правильно выбирать клубнику? Покупать клубнику лучше в открытых контейнерах, пишет продуктовый портал foodinformer.ru. Так клубнику можно оценить по внешнему виду и аромату. клубника должна быть сухой и без малейших признаков гниения; цвет клубники должен быть ярким и насыщенным, ягода должна быть упругой и слегка блестящей; листики, обрамляющие ягоду, должны быть зелеными; аромат клубники должен быть насыщенным и «ягодным»; выделение сока считается признаком клубники, выращенной в естественных условиях (пятна от сока можно заметить на картонных упаковках, в которых чаще всего транспортируется клубника); «чашечка» (зеленые листики, обрамляющие ягоду) должны быть обязательно в сохранности (ягоды без этих листочков быстро испортятся и собирались, скорее всего, не правильно). Пятна на поверхности клубники могут свидетельствовать не только о начале процесса гниения, но и о присутствии значительного количества химикатов; слишком крупная клубника может быть выращена с использованием химических удобрений. Темный цвет ягод может указывать на чрезмерную обработку селитрой. Ягоды с повреждениями и вмятинами быстро испортятся. Обратите внимание - если листики, обрамляющие ягоду, стали желтыми или сухими, то клубника сорвана давно (при этом употреблять в пищу клубнику рекомендуется в течение двух дней после ее срыва).
