В Астраханской области любят и рыбку съесть, и рыбаков наградить
Напомним, в эту субботу и воскресенье Астрахань будет праздновать День рыбака. Подробности о том, как и где будут проходить праздничные мероприятия, AST-NEWS.ru рассказал ЗДЕСЬ.
День рыбака отмечается с 1968 года. В 1980 году власти официально закрепили за праздником второе воскресенье июля.
Ежегодно в преддверии праздника губернатор Александр Жилкин поздравляет лучших астраханских рыбаков, вручая им федеральные и областные награды.
В этом году День рыбака совпадает с Днем семьи, любви и верности, о чём прежде всего и напомнил губернатор собравшимся на торжественную церемонию в большом зале администрации. «В регионе сложились рыбацкие династии, – сказал Александр Жилкин. – Почти в каждой астраханской семье есть свои секреты приготовления блюд из местной рыбы. Это способствует развитию гастрономического туризма. Ежегодно к нам приезжает порядка 2,5 миллиона туристов. При этом 70 процентов из них специально – на охоту, рыбалку и чтобы попробовать настоящую ловецкую кухню».
Сегодня рыбодобывающая отрасль нашего региона объединяет 66 предприятий, которые в прошлом году выловили около 50 тонн товарной рыбы. Чтобы рыбные запасы не иссякли, особое внимание уделяется искусственному воспроизводству. Только в 2017 году в природу выпущено 30 миллионов мальков осетровых и почти 2 миллиарда мальков частиковых видов.
«На 140 предприятиях аквакультуры вырастили 21 тысячу тонн, – озвучил цифры губернатор. – Дополнительно – 580 тонн товарных осетров и 10,5 тонн черной икры».
Александр Жилкин напомнил, что в этом году принято решение стимулировать рыбодобытчиков региональными грантами. По полтора миллиона рублей на оборудование получат те, кто пожелает заниматься глубокой переработкой рыбы.
Впереди – реализация федеральной программы «Оздоровление Волги». Она включает расчистку русел рек, дноуглубление каналов-рыбоходов, мелиорацию нерестилищ, строительство шлюзов-регуляторов, сокращение количества сбрасываемых загрязненных сточных вод, подъем затонувших судов.