Новосибирского окуня едят в Германии и Швеции
8 июля в России празднуют день рыбака. В 2018 году в Новосибирской области будут добывать на 20% больше рыбы и беспозвоночных. Рыбаки могут выловить около 11,5 тыс. тонн, - такой прогноз дал врио министра природных ресурсов и экологии региона Александр Дубовицкий, на пресс-конференции, которая прошла 6 июля в преддверии Дня рыбака
Сейчас только в Новосибирской области почти 3.5 тысяч человек работают в рыбной отрасли. А новосибирцев, которые регулярно пополняют семейный бюджет за счет рыбной ловли - 2-2.5 тысяч человек. «Зарыбление рыбохозяйственных водоемов Новосибирской области производится по двум направлением – товарное рыбоводство и промышленное рыболовство. Всего в этом году в водоемы выпущено 52,8 млн штук рыбопосадочного материала, в сравнении с прошлым годом объемы зарыбления выросли на 20%. В зарыблении участвовали более 80 рыбохозяйственных организаций, в водные объекты выпускали такие виды рыб, как пелядь, карп, сазан, белый амур, толстолобик», – сообщил Александр Дубовицкий.
В основном рыбопосадочный материал выпускается в озера Сартлан и Чаны, в Новосибирское водохранилище, а также в малые озера, пруды. В 2018 году география зарыбления водоемов расширилась – добавилось новых 20 рыбохозяйственных участков. Кроме того, произведен выпуск личинок пеляди в оз. Малый Сартлан для подращивания и последующего выпуска в оз. Сартлан.
Врио министра сообщил, что для развития товарного рыбоводства в рамках государственной программы Новосибирской области «Охрана окружающей среды» на 2015 – 2020 годы предусмотрена государственная поддержка в виде возмещения 50% стоимости приобретенного рыбопосадочного материала. В 2018 году на оказание мер господдержки рыбохозяйственным организациям запланировано 20 млн рублей.
Развивать отрасль планируют за счет расширения индустриального рыбоводства: то есть рыбу будут выращивать на искусственном вскармливании. И в НСО несколько предприятий уже работают по такому принципу. При этом наличие открытого водоема на местности совсем необязательно - просто делаются специальные резервуары, соблюдается технология и выращивается рыба. Причем настолько высококачественная, что около 500 тонн окуня и судака идет сейчас на экспорт даже в западную Европу: в Германию, Швецию и Данию. При этом новосибирская раба еще и считается чуть ли не самой экологически чистой. Поэтому она сегодня и востребована.
По словам Александра Дубовицкого, к проблемам отрасли можно отнести не очень большую заработную плату – сейчас у работника отрасли она в среднем 15 тысяч рублей.