Сибирские селекционеры создали уникальные сорта перца и томата
Учёные Сибирского НИИ растениеводства и селекции создали уникальные адаптированные к холодам сорта перца и томата. Они уже подали заявку на внесение новых видов овощей в государственный реестр овощных культур, семена которых могут появиться в продаже уже через год.
«Селекционеры СибНИИРС (филиал ИЦиГ СО РАН) передали в государственную комиссию для проведения экспертной оценки два новых сорта — томат «Семёновна» и сладкий перец «Египетская сила». Сорт «Семёновна» относится к скороспелой группе. У «Египетской силы» вне зависимости от погодных условий содержание аскорбиновой кислоты ежегодно оказывается выше, чем у других сортов», — сообщает ТАСС.
Новый вид перца получил своё название из-за пирамидальной формы плодов. Эксперты считают, что этот сорт перца можно рекомендовать для функционального питания из-за высокого содержания в нём витамина С.