Амурчанин собирается наладить производство мороженого на «дальневосточном гектаре»

Амурская область, 21 марта, ИА «Порт Амур». В Приамурье владелец «дальневосточного гектара» намерен наладить производство мороженого и йогуртов. Семейная ферма пытается получить грант. Александр Пушкаренко и его 11-летний сын одними из первых получили «дальневосточный гектар» в Амурской области. Полученные земли они присоединили к своему участку, где развивают семейную ферму. У семьи 35 коров и подсобное хозяйство, в котором есть козы, куры, свиньи, индюки, кони, бараны и кролики. На «дальневосточном гектаре» фермеры хотят построить цех по переработке молока, чтобы производить еще йогурт и мороженое, сообщает nadv.ru. — Важно как можно быстрее организовать переработку, ведь продавать молоко как сырье не так выгодно, как уже готовый продукт — масло, творог, йогурт и мороженое, — рассказывает фермер. Семья планирует увеличить поголовье крупнорогатого скота до 100 голов и попытаться во второй раз выиграть грант на развитие фермерского хозяйства. До этого фермерам удалось получить 1,5 миллиона рублей. — Молоко сейчас в цене. Это раньше, когда я рос, корова, а то и несколько в каждой семье были. А сейчас — на всю область три крупные молочные фермы и несколько мелких. Поэтому про рынок сбыта и спрос не переживаем — он есть, да и Китай не за горами, — отмечает Александр Пушкаренко. Всего в семье Пушкаренко восемь детей: после рождения пятерых сыновей Александр с женой решил взять под опеку еще трех девочек. У большой семьи большие планы — фермеры хотят получить гектары на каждого члена своей семьи. Фото: пресс-служба Минвостокразвития