Рынок FMCG ушел в отрицательную динамику из-за переизбытка промоакций и низкой инфляции
По данным потребительской панели GfK впервые рынок FMCG показалотрицательную динамику к концу первого полугодия текущего года (-1,8% встоимостном выражении), а по итогам годового периода, заканчивающегосясентябрем 2018 г., динамика снижения продаж усилилась (-3,2%).
Аналитики GfK связали негативный тренд с периодом низкой инфляции и большимколичеством промоакций, которые давили на рост продаж в денежном выражении.
Эксперты считают, что некоторые участники рынка недооценивают другиеинструменты для стимулирования роста: неценовые промо и новинки — приусловии их достаточной рекламной поддержки. Также продолжилось снижение объемовпокупок в большинстве категорий.
В «продуктах питания» больше всего просели по оборотам в деньгах «мясо»,«яйца», «свежие овощи и фрукты», «масложировые продукты», «хлебобулочныеизделия» и «детское питание». Положительный вклад внесла в основном категория«замороженные продукты» (+3,9%).
Рост в денежном выражении категории «замороженные продукты» стал возможен засчет высокой динамики категории «мороженое» — она росла главным образом засчет повышения цен, а также за счет категории «пельменей», которая получилафеноменальное внимание потребителей благодаря мощной поддержке в медиа иритейле, отмечают в GfK. Наибольший вклад в рост категории «пельмени» внеслитакие бренды, как «Сибирская коллекция» (за последние несколько лет рост с 11до 3 места) и «Мираторг» (с 34 до 8).
«Производителям пельменей удалось переформатировать очень знакомуюпотребителям категорию за счет вывода интересных и модных вкусов, напримерпельменей с мраморной говядиной. А благодаря мощной рекламной кампании иуверенной представленности в рознице — вырасти самим и поддержать всюкатегорию», — говорит Елена Самодурова, руководитель отдела исследованийпотребительской панели GfK Rus.
Изменения в составе потребительской корзины сигнализируют о том, что сегодняпотребитель стремится тратить рациональнее на товары повседневного спроса.
Видимо, люди стали рачительнее относиться к покупкам, а также сменилисьприоритеты, о чем косвенно говорит рост продаж товаров длительного спроса,ипотеки, кредитов. Кроме этого, есть признаки того, что россияне теперь меньшеготовят дома. Об этом свидетельствует в первую очередь сокращение покупокмасложировых продуктов и муки. Во время кризиса 2014–2016 гг., когдапотребитель начал больше времени проводить дома, сокращать покупки еды на выноси приготовился экономить, отмечался рост этих категорий. Сейчас же, судя поросту оборотов ресторанного бизнеса (+4%), а также готовой еды, потребительвновь ищет удобство и экономию времени, которое дают покупка готовой еды и едына вынос.
Что касается объемов потребления в натуральном выражении, то россияне поитогам годового периода с октября 2017 по сентябрь 2018 больше купилинапитков. В остальных категориях пока наблюдается отрицательная динамика.
Потребление детского питания в целом осталось стабильным (-0,5%), что связано стекущей ситуацией в области рождаемости в России.