[최재천의 자연과 문화] [487] 기후변화와 영양실조

기후변화의 주범은 단연 이산화탄소다. 우리 인간이 화석연료를 너무 많이 사용하는 바람에 대기권에 이산화탄소가 많아지면서 지구가 더워지고 있다. 지금은 대기 중 이산화탄소 농도가 400PPM을 조금 넘는 수준이지만 2050년대에는 550PPM까지 치솟을 것으로 전망된다.기후변화에 따른 농업 생태계 변화는 그동안 주로 경작지 변천과 생산성 차원에서 논의됐다. 기온이 상승함에 따라 농작물의 경작지가 점점 극지방 쪽으로 옮겨가고 있다. 청도 복숭아는 이제 충북 충주와 강원도 원주, 춘천 등지에서 잘 자란다. 대구 사과는 이제 옛말이 됐고 ...