"수제 방식의 고급 레토르트 카레"… 가정 간편식 3종

매일유업의 친환경 브랜드 상하목장이 '슬로우 키친 카레'를 선보이며 가정 간편식 시장에 진출했다. 재료 선별 과정부터 제조 공정까지 수제 방식의 레시피로 만든 고급 레토르트 카레다.이번에 출시한 카레는 '비프카레' '포크카레' '치킨스프카레' 등 3종이다. 비프카레는 소고기와 차돌 양지를 사용해 고소한 감칠맛과 카레 특유의 매콤한 맛을 잘 살렸다는 평가를 받고 있다. 포크카레는 돼지고기와 카레가 부드럽게 어울리는 제품. 치킨스프카레는 일본 홋카이도 조리 방식에서 착안해 부드러운 닭고기 안심살과 토마토 즙, 코코넛 밀크를 담았다.매일...