[신상목의 스시 한 조각] [20] 도쿄 중심가 地名이 된 네덜란드人

도쿄의 중심 도쿄역(驛)에 가면 '야에스(八重洲)'라는 명칭을 많이 볼 수 있다. 동쪽 출입구의 이름이 '야에스구치'이고, 지하의 대규모 복합상업시설을 '야에스 지하가(地下街)'라고 한다. 인근에는 '야에스 북센터'라는 대형 서점도 있다. 야에스는 도쿄역이 소재한 곳의 지명이다. 니혼바시(日本橋)에서 긴자(銀座)로 이어지는 곳에 자리하고 있으니 서울로 치면 종로 한복판에 해당하는 도심의 최중심지이다.야에스라는 지명은 네덜란드인 얀 요스텐(Jan Joosten)의 이름에서 유래하였다. 얀 요스텐은 네덜란드 무역회사 소속 상선(商船) ...