Россельхознадзор наложил вето на «Турбаслинских бройлеров»
Пробы, взятые надзорной службой и исследованные в Челябинской межобластной ветеринарной лаборатории, показали наличие сальмонелл в мясе птицы от известного башкирского производителя.
Продукцию ОАО «Турбаслинские бройлеры» признали негодной для экспорта в страны ЕАЭС. Возбуждено административное дело и предприятию пришлось заплатить штраф в размере 360 тысяч рублей.
Между тем, патогенные организмы, в том числе бактерии рода salmonella, обнаруженные в партиях замороженного мяса птицы, очень опасны, предупредили в надзорном ведомстве. Опасность возрастает в период пандемии коронавируса: при ослабленном иммунитете бактерии могут обострить проблемы с сердцем, привести к патологиям внутренних органов, обезвоживанию организма.