Закусочный пирог "Ёлочка"с вкуснейшей начинкой всего из 2 продуктов!

 

Простой пирог в оригинальном исполнении, которое особенно оценят дети. Не смотря на то, что зима заканчивается этот любимый пирог мы готовим даже летом, т.к. готовится он очень просто, а получается таким вкусным!

 

Тесто для такого пирога я взяла слоеное бездрожжевое, его конечно можно приготовить самим, но я купила в магазине (да простят меня супер-хозяйки).

 

 

Один пласт теста я раскатала толщиной 0,5 см и с помощью ножа вырезала "елочку" как на фото.

 

Далее начинка для которой я взяла зеленый лук и порубила его на столько мелко, на сколько у меня хватило терпения.

 

Вторым ингредиентом является сыр натертый на мелкой терке. Я беру "Российский".

 

Сыр с луком хорошо перемешиваю и выкладываю на получившуюся елочку из теста.

 

Второй пласт теста раскатываю так же толщиной 0,5 см и кладу сверху, обрезаю ножом по контуру первого слоя теста и немного защипываю края.

 

Ножом делаю симметричные полоски толщиной около 1,3 см как на фото.

 

Теперь каждую полоску оборачиваю вокруг своей оси 3 раза.

 

Так поступаю со всем пирогом. Духовку к этому моменту нужно разогреть до 180 градусов. Пирог нужно слегка смазать желтком.

 

Теперь пирог отправляется в духовку на 25-30 минут.

 

Фоторецепт приготовления пирога:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

 

В результате получается вкусный и сытный пирог к чаю, обязательно попробуйте.