Не каждый будет такое есть

В прошлый раз вы ругали меня за то, что в Корее я попробовал собаку. Сейчас покажу вам действительно странную кулинарную культуру, которую я еще долго не мог выкинуть из головы. Вы когда нибудь ели что-то такое, что продолжало жить уже после того как вы это съели?




В Сеуле я заглянул во второй по величине рынок морепродуктов в Азии.



С улицы выглядит он как большой современный торговый центр, а внутри вот так:



Тут как и на многих азиатских рынках можно перекусить свежайшими морепродуктами.



А вот их свежесть иной раз просто поражает.



Маленькую рыбку вам разделают целиком, а вот от большой отрежут только кусочек и порежут его на порции. Как правило у лакедры и небольшого тунца учесть не самая приятная.



Продавец при вас нарезает сашими, а дальше провожает вас на второй этаж.



Тут есть несколько уютный ресторанчиков.



Где вам и подают вашу покупку, но уже в приличном виде. Мы взяли сашими из разных рыб.



Морские ушки



Устрицы и осьминогов, которые дергались в тарелке после того как из полили лимонным соком.



А из остатков и требухи нам сварили очень вкусную уху



И вы вероятно уже задаетесь вопросом: - А что тут такого странного?

Дело в том, что почти вся крупная рыба всё ещё живет и даже после того как вы её съели. Лежит себе на прилавке хлопает жабрами, а если дотронутся, то может отлупить вас хвостом.



Признаться, для меня это было куда более странно, осознавать, что съел кусок рыбы, которая ещё жива, чем ужин из собаки.

А вы бы смогли есть сырую рыбу которую не убили?

Напомню, что в Корею я летал для прохождения чекапа (диспансеризации), если пропустили, то ссылочку оставлю тут.

Те из вас, кто подписан на мой Телеграм-канал читали об этом ещё в прошлом году.

Добавляйтесь...
Живой журнал / Фейсбук / Твиттер / ВК / ОК / Инстаграм / Ютюб /






Рассказать друзьям или разместить в своём блоге: