Ставропольский завод сливочного масла не прошёл проверку безопасности продукции

Экспертам удалось найти ряд нарушений Технического Регламента Таможенного союза (ТСТР 021/2011). Оказалось, что на предприятии не внедрены и не поддерживаются ряд процедур.

20 августа Управление Россельхознодзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике провело внеплановую проверку ООО «Хладонеж», занимающегося изготовлением масла сливочного. Экспертам удалось найти ряд нарушений Технического Регламента Таможенного союза (ТСТР 021/2011). Оказалось, что на предприятии не внедрены и не поддерживаются следующие процедуры: нет периодичности проведения уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, оборудования и инвентаря, используемого при производстве пищевой продукции; производственное помещение, в котором изготавливается пищевая продукция, не оборудовано средствами механической вентиляции, умывальниками с горячей и холодной водой, средствами для мытья рук и устройствами для сушки и вытирания; в производственном цеху находится упаковка для продукции; в помещении, где происходит изготовление пищевой продукции, внешние открывающиеся окна не оборудованы снимающимися защитными сетками от насекомых. По результатам выявленных нарушений в отношении общества и его должностного лица возбуждены дела об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ и выдано предписание об их устранении.