Новости за 03.02.2016

Как думаете, почему у капусты сто одежек? Может быть, так говорят не только оттого, что ее кочан укутан десятками листьев-платьев, но и благодаря тому, что она относится к группе холодостойких растений. Хотя капуста по своей природе больше приспособлена к мягкому влажному климату, рассада способна переносить кратковременные заморозки до –3°С. А вызревшая головка, по-взрослому одетая как капуста, не погибает на грядке при понижении столбика термометра до –8°С. Капусту одной из первых сеют в феврале на рассаду. Читать дальше...

Понемногу привожу в порядок территорию, в водоемах разделил лилии, налил свежей воды , соединил с альпинарием , осталось засеять низкорослой травкой оставшийся газон...

С землей мы связаны давно, с детства родители привлекали к садово-огородным работам: вскопать, прополоть сорняки, выкопать картошку. Все это было в традиционном стиле: лопата, ощущение рук, вытянутых до земли, мысли о том, как бы увильнуть и понимание неизбежности «благородного труда».

Очень нежный бархатистый суп-пюре получается из тыквы.

Признаюсь честно, что тыкву я недолюбливала в любом виде, но недавно решилась и приготовила это блюдо.

Тыква в супе остается в горячем виде, а мускатный орех, жареный лук и чеснок перебивают вкус тыквы. При подаче в блюдо обязательно добавляю сливки: они очень хорошо оттеняют вкус супа.

Готовить тыквенный суп несложно (облегчить процесс приготовления мог бы пюремейкер Ariete), продуктов нужно немного, а калорий мало. Получается 2–3 порции. Читать дальше...

Что надо предпринимать с двухлетними кустами винограда, чтобы у них летом не просыпались почки? Лозы вырастают выше 2 м. Начинаем прищипывать лозу на 2-3 см, чтобы приостановить рост, – начинают просыпаться почки. Что я делаю неправильно? Может не стоит трогать точки роста? Пусть растут до осени? 

В животном и растительном мире много любопытного, а о некоторых фактах многие из нас никогда не слышали. Например, знаете ли вы, что существуют птицы с руками, что мотыльки обладают секретным оружием, а у некоторых пауков имеется стереоскопическое зрение? Предлагаем вам больше узнать о нашей живой планете.