Пикантный салат «Импровизация»

Пикантный, вкусный и питательный салат, спонтанно приготовленный из обычных продуктов, которые лежат у каждой хозяйки в холодильнике. В результате получилось очень даже вкусно! С удовольствием поделюсь этим замечательным рецептом с Вами!

Ингредиенты: Картофель вареный — 1 шт.;Морковь отварная — 1 шт.;

Репчатый лук — 1 шт.;

Яйца куриные- 4 шт.;

Филе курицы (обязательно копченое) — 300 гр.;Плавленый сырок — 2 шт.;

Майонез — 300 гр. Маринад для репчатого лука: Соль мелкая — 1/2 ч.л.;Сахар — 1 ст.л.;

Уксус (9%) — 2 ст.л.;

Кипяченая вода — 150 мл. Пошаговая инструкция по приготовлению: Мелко нарезаем лук и маринуем.

Добавляем в лук соль, сахар и уксус.

Заливаем крутым кипятком.

В течение минут 20 лук должен мариноваться.

Плавленый сырок кладем в морозильную камеру, чтобы легче натирался.

Отваренный картофель в мундире натираем на средней терке.

Ингредиенты выкладываем слоями в салатник.

Смазываем салат в виде сеточки из майонеза.

Следующий слой — отварная морковь. Также трем ее на средней терке.

Выкладываем слой моркови в салатник и смазываем майонезной сеточкой.

Филе курицы нарезаем на кубики.

Выкладываем куриные кубики в салатник и также смазываем сеточкой из майонеза.

Маринад сливаем с лука и выкладываем на мясо.

Натираем замороженный плавленный сырок.

Слой лука майонезом не смазываем, а сразу выкладываем натертый сырок.

Разделяем желтки и белки у сваренных яиц.

Желтки тоже натираем, выбрав среднюю терку.

Яичные желтки, натертые на терке, выкладываем в салатник и смазываем сеточкой из майонеза.

Последний слой салата — яичные белки. Натираем терке среднего размера.

Раскладываем натертые белки на верхний слой салата. Салат готов и можно его сразу подать на стол. Но конечно же он будет намного вкуснее, если хорошенько пропитается. Поэтому, отправляем его в холодильник. Пикантность салату придает копченый привкус куриного филе и запах маринованного лука. Приятного аппетита!

Читайте НАС ВКонтакте