В Норильске за нарушения санитарных требований приостановлена деятельность гриль-бара

В Норильске за нарушения санитарного законодательства на 20 суток приостановлена деятельность гриль-бара, расположенного на улице Талнахская, д. 3А. Так, специалисты Роспотребнадзора планово провели проверку в отношении ООО "ВИП", осуществляющего деятельность по организации питания населения в вышеуказанном гриль-баре. В ходе рейдового мероприятия надзорное ведомство выявило ряд нарушений. А именно, нарушается технологический процесс приготовления блюд, хранение готовой кулинарной продукции и сырья; не соблюдаются требования к мытью кухонной посуды; допускается использование столовой посуды со сколами. Помимо этого, не соблюдаются правила личной гигиены персоналом, который, ко всему прочему, не обеспечен спец. одеждой и не осуществляется производственный контроль качества готовой продукции и др. В связи с этим в отношении юридического лица было возбуждено дело по ст. 6.6 КоАП РФ "Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения", материалы которого были направлены в Городской суд. В результате ООО "ВИП" назначено наказание в виде административного приостановления деятельности с 12 марта текущего года на 20 суток, сообщает пресс-служба краевого Роспотребнадзора.