Завершился II Всероссийский Саммит франчайзоров
Завершился II Всероссийский Саммит франчайзоров Inside Franchisor Summit 2017: «Вызовы масштабирования без потери качества»
9—10 февраля 2017 в Москве состоялся II Всероссийский Саммит франчайзоров Inside Franchisor Summit 2017. Саммит организован компанией Quorum при поддержке «Бибосс», Стартап Академии «Сколково» и ГБУ «Малый бизнес Москвы». За 2 дня в отеле Метрополь выступило более 20 первых лиц франчайзоров крупнейших российских и зарубежных компаний.
Участники Саммита делились кейсами успеха и неудач, обсуждали острые темы, стоящие сегодня перед сообществом франчайзоров: каналы, технологии, конверсии привлечения качественных партнеров, снабжение и тренды в поддержке партнеров, выход франшизы в малые города и зарубеж, системы роялти, переход от франчайзи к мультифранчайзи и др.
В первый день Саммита участники обсудили каналы привлечения новых франчайзинговых партнеров. С приветственным словом выступил CEO «Бэби-клуб» и продюсер Саммита Азат Муртазин: «В поиске партнеров мы ищем лучшее решение, не боясь менять правила игры. Мы разобрали опыт выхода зарубеж в 5 разных стран в 3 разных вариантах: прямой франчайзинг, совместное предприятие, собственный объект».
В рамках Саммита много внимания уделялось вопросам выхода франшизы на новые рынки — в малые города и зарубеж. Илья Зомба, Коммерческий директор, «ДодоПицца», поделился тактикой работы с поставщиками: «ДодоПицца ищет вовлеченных поставщиков и интегрирует их в компанию. И мы не зарабатываем на поставщиках». Один из самых важных докладов Саммита на тему выхода зарубеж прозвучал от Вице-президента по развитию «Росинтер» Эрнесто Гонсалеса.
Первый день Саммита завершился докладом приглашенного зарубежного спикера, основателя Cofix Ави Каца, который планирует осуществить революцию на рынке общепита в России: «Наша задача перестроить рынок. Мы полагаем, что если Cofix будет продавать свежие сэндвичи и кофе за 50 рублей, то наши соседи не смогут продавать кусок пиццы за 300, т. к. ее никто не будет покупать. Таким образом, будем делать рынок общественного питания доступнее конечному потребителю».
В заключительный день Саммита самым ярким выступлением по мнению участников был доклад вице-президента SELA Эдуарда Остроброда на тему технологизации cross-promo между сетями. Эдуард считает, что «обидеть покупателя, если такое уже случилось, а потом компенсировать обиду — ярче, чем просто дать хороший сервис».
С подробной информацией о II Inside Franchisor Summit можно ознакомиться на официальном сайте: http://insidefranchisor.ru/.
Ждем Вас в 2018 году на III Inside Franchisor Summit!