Кондитеры предупредили о значительном повышении цен на конфеты и вафли

В России вырастут цены на кондитерские изделия. Так, о планах поднять стоимость уже сообщили компании «Акульчев» (выпускает венские вафли), «Эссен Продакшн АГ» (конфеты) и кондитерская фабрика «Победа».

Как пишет РБК, производители вынуждены пойти на этот шаг из-за постоянного подорожания сырья на рынке масложировой продукции.

Гендиректор «Эссен Продакшн АГ» Леонид Барышев пояснил, что затраты на сырьё выросли примерно на 50 — 70%. В частности, сахар подорожал в годовом выражении вдвое, а какао-порошок — на 30 — 40%. Бизнесмен уверен, что на увеличение стоимости сильно повлиял Китай — он начал закупать сырьё огромными объёмами, и это привело к мировому дефициту.

Вместе с тем он отметил, что уведомлять о росте цен будут постепенно, чтобы «не травмировать потребителя».

Президент кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев придерживается схожего мнения. Он, со своей стороны, указал и на увеличение стоимости упаковки.

При этом в Минсельхозе утверждают, что причин для существенного подорожания кондитерских изделий нет, тем более что принятые правительством меры по стабилизации цен на продовольствие учитывают и «сырьевые составляющие для производства кондитерской продукции».

Ранее Росстат сообщил, что за последнюю неделю самыми подорожавшими продуктами оказались баранина, морковь и картофель. С 10 по 15 марта средние цены в магазинах на баранину и морковь выросли на 2,3% и 3% соответственно, а стоимость картофеля увеличилась на 2,6%. Как подсчитали аналитики, также подорожало мясо кур (1,6%), яйца (0,9%), говядину (0,8%), пастеризованное молоко (0,5%), водку (0,3%) и макароны (0,2%), сахар (0,4%) и подсолнечное масло (0,2%).

фото: Зыков Кирилл/Агентство «Москва»