Витаминный свекольный салат с яйцом, который можно приготовить в любое время года

Яйцо 2 шт.

Твердый сыр 80 г

Майонез 3 ст. л.

Горчица 1 ч. л.

Грецкие орехи 80 г

Огурцы 1 шт.

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

1. Отварите свеклу, остудите и нарежьте кубиками.
2. Отваренные вкрутую яйца, маринованный огурец и твердый сыр также нарежьте кубиками. Орехи измельчите с помощью ножа или в блендере.
3. Соедините подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите.
4. Смешайте майонез с готовой горчицей, заправьте получившимся соусом салат.

Источник