О реализации продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов

Специалистами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия была проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя (Новоаннинский район  Волгоградская область), по результатам которой были выявлены нарушения требований законодательства РФ в области ветеринарии.

Инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора установлено, что на  реализации у предпринимателя находились: грудинка «Закусочная» 1.180 кг, сардельки «Сочные» 0.750 кг, шейка свиная копченая 1.050 кг без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении.

Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.

По результатам проведенной проверки, индивидуальному предпринимателю выдано предписание об устранении нарушений ветеринарно-санитарных требований и правил. Вынесено постановление о привлечении к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8, наложен административный штраф в размере 3000 рублей. Продукцию без документов сняли с реализации.