За рецептом вкусных и тонких блинов, с которыми не будет проблем при жарке, гоняются многие хозяйки. Несмотря на изобилие рецептов в интернете, они хотят найти именно тот вариант, который будет незаменимым помощником в будущем. Самым проверенным и вкусным рецептом блинов является тот, в котором используется молоко. Ведь в подобном случае блинчики получаются тонкие и вкусные. Их можно вкушать с различными начинками. Расскажем в деталях проверенный временем рецепт блинов на молоке, который не позволит вашим родным скучать по вкусным ноткам. Представляем вашему вниманию популярный рецепт блинов на молоке, который с течением времени доказал свою эффективность и востребованность среди населения России. Рецепт блинов на молоке: пошаговая инструкция по приготовлению вкусных блинов В самом начале нужно отметить, молоко может быть как свежим, так и немного прокисшим. Ингредиенты: 1. Молоко - 1 литр. 2. Яйца - 3 штуки. 3. Мука - 2 стакана. 4. Сахар - 2 столовые ложки. 5. Растительное масло - 4 столовые ложки. 6. Разрыхрытель - 4 чайные ложки. 7. Соль - 1 чайная ложка. Процесс приготовления: Взбиваем яйца с солью и сахаром венчиком, до образования густой пены. Вливаем масло, все тщательно перемешиваем. Постепенно вливаем молоко, постоянно перемешивая. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородной массы. Разогреваем на сковороде растительное масло, вливаем часть теста. Выпекаем блины с двух сторон, до появления золотистой корочки. Должны получиться ажурные блины с дырочками, а рецепт захочется повторить много раз. Различные начинки можно добавлять, опираясь на вкусовые предпочтения тех, кому придется вкушать это лакомство. Желаем вам приятного аппетита!
