Красивый слоеный пирог с грушей и корицей + видео
Вы наверняка пробовали или даже готовили сами чудные булочки с корицей. Все очень просто: смазываем слоеное тесто маслом, посыпаем корицей и сахаром, сворачиваем в рулетик, нарезаем и печем. А если наполнить этими рулетиками форму для выпечки, добавить начинку и запечь, получится потрясающе вкусный и красивый пирог из слоеного теста. Мечта всех любителей выпечки!
Ингредиенты:
- 4 листа готового слоеного теста
- 3 ст.л. сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 ст.л. корицы
Для грушевой начинки:
- 7-8 маленьких груш
- 1 ст.л. корицы
- 45 г обжаренного миндаля
- 90 г клюквы
- 170 г сахара
- 3 ст.л. муки
- сок лимона
Для работы и декора:
- форма для выпечки диаметром 25 см
- 1 яйцо для смазывания теста
- сахарная глазурь
Приготовление смотрите в Источнике...