В Крыму начинается ореховый бум
По её словам, сегодня в регионе самые большие посадки орехоплодных культур сосредоточены в нескольких районах — Бахчисарайском, Сакском, Кировском и Черноморском. Площадь ореховых посадок в этом году доросла до двух тысяч гектаров, из них 270 гектаров были заложены в этом году, а около 400 гектаров — это уже взрослые сады, которые приносят урожай.
«За несколько месяцев аграрии планируют собрать урожай на уровне прошлого года — более 900 тонн, с 385 гектаров плодоносящих деревьев, — отметила Зарединова, добавив, что новые сады закладываются в Крыму каждый год.
Эту тенденцию предприятия-лидеры отрасли намерены продолжать и дальше. Так, одно из крупнейших ореховых хозяйств Крыма — ООО «Бивайн» — сегодня убирает урожай с 220 гектаров миндальных и фундуковых садов. Первые участки предприятие заложило в 2018 году — и только в прошлом году получило первый небольшой урожай.
«Готовая продукция реализовывается в Крыму, а также в крупных городах России: Москве, Санкт-Петербурге, Краснодарском крае и других. Руководитель предприятия планирует расширить производство, приобрести линию по колке, калибровке, сушке и жарке миндаля и фундука. А в следующем году полностью перейти на механизированный сбор урожая», — поделилась замминистра планами аграриев.
Площади ореховых садов наращивают ежегодно.
Ореховый урожай в Крыму уже в прошлом году вышел на уровень в 900 тонн, почти на треть больше, чем годом ранее. В 2022 году работники сельского хозяйства намерены не сдавать позиции. Отрадно, что для производства миндаля используются сорта, большинство из которых были выведены на полуострове, специалистами Никитского ботанического сада.
Читайте по теме: Сады Крыма подарят осенью больше 25 тонн груши
Ранее, как писал ForPost, власти в Крыму анонсировали выделение 1,3 тысячи гектаров земель в Бахчисарайском районе под развитие сельского хозяйства. Как пояснила глава района Людмила Пучкова, речь идёт о «возвращении в строй» тех земель, которые всегда были сельскохозяйственными, но за последние десятки лет по разным причинам пришли в упадок. На новых площадях планируется выращивать овощи, а также высаживать виноградники, фруктовые и ореховые сады.