Во всем виноват потребитель. Почему буксует импортозамещение?
На первом международном форуме в сфере гостеприимства, ресторанного бизнеса и кулинарного мастерства Swissam Experience эксперты отрасли поговорили о проблемах импортозамещения, производства и потребления локальных, местных продуктов. Одна из главных проблем — это потребители. Но есть и другие.
Читать дальше...