Нежный картофель в рукаве

Ингредиенты

✓ 1 кг. картофеля,

✓ 1 морковка,

✓ 1 помидорчик,

✓ лучок,

✓ немного специй для картошки или тех, что Вам нравятся,

✓ пучок зелени

✓ несколько зубчиков чеснока

✓ 1 ст. ложка растительного масле

 

 

Рецепт приготовления

1. Картошку чистим и режем кубиками. Морковку режем брусочками. Лук — полукольцами.

2. Все смешиваем, посыпаем специями, добавляем столовую ложки растительного масла, натертый на терке помидор, и еще раз тщательно перемешиваем.

3. Помещаем нашу смесь в рукав для запекания и на противне в духовку, прогретую до 180 градусов на 1,5 часа. Вытягиваем картошку.

4. Пересыпаем в кастрюлю или миску, добавляем мелко порубленный или выдавленный через чеснокодавку чеснок и измельченную зелень.

5. Аккуратно перемешиваем и закрываем сверху пленкой. Даем настояться 3-5 минут. Вот и все.

6. Можно насыпать кушать и радоваться, что всего на 1 ложке масла была приготовлена такая гора картошечки и при этом не надо было ни перемешивать ни волноваться, что что-то подгорит.

Приятного аппетита!

 

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!