Жир горит без голодовки: вкусные диетические котлеты из баклажанов с грибами
Баклажан — это ягода, близкий родственник помидора и картофеля. У него низкая калорийность и высокая питательность, поэтому синенькие входят в меню многих популярных диет. Всем, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой, и людям преклонного возраста нужно употреблять баклажаны как источник калия. Диетологи рекомендуют есть баклажаны при подагре, артритах и атеросклерозе.
© DepositPhotos
В разгар лета цены на баклажаны невероятно падают — это хорошая возможность использовать их в блюдах для улучшения фигуры. Если острые закуски уже поднадоели и ты интересуешься, что можно приготовить из баклажанов быстро и без особых изысков, рекомендуем рецепт замечательных котлет. Они хороши как основное блюдо и как гарнир.
Что можно приготовить из баклажанов
Ингредиенты
- 1 баклажан
- 1 яйцо
- 7 небольших шампиньонов
- 70 г твердого сыра
- 3 ст. л. муки
- 2 ст. л. растительного масла
- соль, специи по вкусу
Приготовление
Для более насыщенного вкуса рекомендуем добавить к овощной массе перед обжаркой немного прованских трав. Обычный твердый сыр можно заменить на 200 г сулугуни, от этого котлеты станут еще боле сочные и пышные.
Котлеты из баклажанов с грибами обязательно понравятся тебе и твоей семье. Попробовав их впервые, не каждый поймет, что они не из мяса. Поэтому для вегетарианцев будет отличной идеей взять этот рецепт на заметку.
© DepositPhotos
Баклажаны очень питательные и легкие, способствуют снижению уровня «плохого» холестерина и нормализуют водно-солевой баланс организма. Не зря во многих ресторанах морских курортов очень популярна закуска из печеных баклажанов с кунжутной пастой. Теперь тебе не придется озадачивать себя вопросом, что вкусного можно приготовить из баклажанов летом для стройности фигуры.
Не медли с приготовлением. Котлеты из баклажанов — просто объедение! Позволь и своим друзьям узнать об этом рецепте, нажав кнопку «Поделиться на Facebook».
Фото на превью depositphotos.
- Поделиться на Facebook
published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc