Много чеснока, много вкуса - идеальный рецепт куриной грудки
Как часто нам просто не хочется стоять у плиты! И как хотелось бы, чтобы вкусные, полезные и сытные блюда появлялись на тарелке как по волшебству... А ведь и так бывает! Смотрим:
1) Чтобы запечь вкуснейшую куриную грудку с картофелем, нам нужно:
Для курицы:
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 3 куриные грудки
- соль и перец
Для картофеля:
- 450 г молодого картофеля
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 4 зубчика чеснока
- 1/2 чайной ложки тимьяна
- 1/2 чайной ложки орегано
- 1/2 чайной ложки базилика
- 15 г пармезана
- 1/2 чайной ложки перца
- 125 г моцареллы
- 150 г помидоров черри
- соль и перец
- 1 столовая ложка бальзамико
- 2 столовые ложки оливкового масла
- свежий базилик
Готовим:
1.) Для начала приправляем куриные грудки солью и перцем, выкладываем на противень.
2.) Картофель режем на большие кусочки и смешиваем с оливковым маслом, чесноком (2 зубчика), приправами и сыром. Затем выкладываем все на противень с курицей.
Поверх каждой грудки кладем по несколько ломтиков моцареллы.
3.) Помидоры черри тоже режем пополам, приправляем измельченным чесноком, солью и перцем, добавляем бальзамико и оливковое масло. Выкладываем все на противень.
4.) Ставим противень в духовку - 25 минут при 200 °C.
Готовое блюдо украшаем свежей зеленью. Бесподобно!
2) Чтобы приготовить вкуснейшую курочку Пармиджано, нам нужно:
- 75 г спагетти
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка мелко нарезанной петрушки
- соль и перец
- 1 куриная грудка
- мука
- яйцо
- панировочные сухари
- масло для жарки
- 150 мл томатного соуса
- 20 г тертого пармезана
- 40 г тертой моцареллы
Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/kuritsa-parmigiana/
Простая курочка - масса удовольствия. Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!