Олег Крымасов, основатель и бренд-шеф итальянского ресторана La Bella Società, расположенном на Охотном Ряду, представил сезонное меню с редким белым трюфелем из Пьемонта.
В меню можно найти фермерское куриное яйцо с двумя желтками, жаренное на масле-нуазет, карпаччо из говядины с бальзамическим кремом 5-летней выдержки, гребешки с трюфельным кремом и черной икрой, пиццу с сырами качотта и бри, а также домашние тальятелле или спагеттини с пармезаном и корейку лимузинской телятины. На десерт предлагается панна котта с белым шоколадом, соленым молочным мороженым и черной икрой.
Кроме того, каждый гость сможет добавить белый трюфель к любому блюду из основного меню (1 грамм — 850 рублей). Трюфели можно будет попробовать до 10 декабря.
Сезон охоты на белые трюфели крайне короток. Как правило, он начинается в конце сентября и заканчивается как раз в декабре. Самый активный период приходится на ноябрь, когда леса окутывает туманная влажная дымка. Тартюффайо, охотники за трюфелями, встают …
Рейтинг ATP. Синнер стал №1, Алькарас – №2, Циципас выпал из топ-10, Хачанов – из топ-20, Котов обновил личный рекорд
Загрузка...
123ru.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.
Рабочий визит в Республику Беларусь совершил воронежский губернатор
123ru.net — международная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
123ru.net — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.
