Тыквенный пирог с мёдом и корицей
Вам понадобится:тыква – 200г яблоки – 150г сахар песок – 60г крахмал кукурузный – 40г сахар ванильный – 7г корица – 7г творог – 350г яйцо куриное – 3шт сметана 30% – 60г ванильное мороженое – 1 шарик Приготовление:
Тыкву нарезать мелкими кубиками.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками.
Запечь тыкву в духовке при температуре 180 градусов, не более 7 минут.
Все ингредиенты + запеченную тыкву смешать до однородной кондиции.
Выложить массу в форму для выпекания и поместить в разогретую духовку.
Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов.
При подаче, пирог сервировать мёдом и шариком ванильного мороженого.
Фото: архив ресторана