Стеклянная посуда для запекания

У современных хозяек широкий выбор посуды: металлическая, керамическая, пластиковая, но все признают, что самая красивая и удобная в пользовании – стеклянная жаропрочная посуда. Специальные формы для запекания из жаропрочного стекла помогут приготовить изумительные и полезные овощные, мясные и рыбные блюда в духовке. Такая полезная вещь поможет избежать неприятностей при приготовлении и запекании блюд в духовом шкафу, как это бывает со старыми или некачественными формами.

Благодаря новым технологиям обработки, особое жаропрочное стекло выдерживает огромную температуру нагрева, остается прочным и не меняет свойств.

Как и для приготовления в микроволновке, для запекания в духовом шкафу лучше выбирать форму из жаропрочного стекла.

Прозрачные стенки стеклянной посуды позволяют точно контролировать приготовление блюда. Теперь ваше блюдо не пригорит и не останется полусырым.

Благодаря толстым стенкам, пища в жаропрочной посуде надолго остается горячей.

Стекло не вступает в реакцию с продуктами, поэтому посуда из жаропрочного стекла не изменит вкус ваших любимых блюд, и поможет сохранить все полезные свойства продуктов.

Готовое блюдо можно не перекладывать из стеклянной формы для запекания, а поставить еду в холодильник прямо в форме. Дополнительные свойства жаропрочного стекла позволяют выдерживать стеклянной посуде даже заморозку в морозильной камере. Только помните, что жаропрочная посуда может лопнуть при резком перепаде температур.

Готовое блюдо станет ярким украшением пышного стола, если его поставить на стол прямо в форме для запекания из стекла.

Несмотря на кажущуюся хрупкость, посуда из жаропрочного стекла отличается долговечностью и прочностью. На стенках не остается накипи, и не бывает как у металлических кастрюлек коррозии. Следует избегать механических резких ударов, от них стеклянные формы могут рассыпаться на множество мелких осколков.

В стеклянных жаропрочных формах для запекания пища пригорает крайне редко. Однако, если это произошло, не огорчайтесь – форму для запекания из жаропрочного стекла отмыть будет очень легко. Достаточно только залить теплой водой с добавлением жидкого моющего средства, подождать, и через время просто прополоскать – все загрязнения легко смоются. Помните, что стеклянную посуду не моют порошками и металлическими щеточками, чтобы не поцарапать.