По информации Business Class, европейский ресторан в ТРК «Семья», открытие которого планируется в середине января, будет называться «Рататуй». Растяжка с названием уже появилась на втором этаже первой очереди ТРК. Информацию о названии и дате открытия подтвердила директор ООО «Управление недвижимости ЭКС» Елена Жданова. «Пока планируемая дата прежняя – 15 января. Ресторан будет называться «Рататуй», создатели уже вывесили баннер с названием. Кто выступает партнером г-на Полякова, сказать пока не могу», – рассказала собеседница. Связаться с Олегом Поляковым не удалось, его телефон был «вне зоны доступа». Об открытии ресторана впервые было заявлено в конце марта 2018 года. Датой начала работы заведения тогда значился сентябрь. Позже сроки неоднократно переносились. В интервью Business Class в августе 2018 года г-н Поляков рассказал, что новое заведение он откроет совместно с партнером из Санкт-Петербурга, это будет ресторан европейского формата. В Перми на продажу выставлен ресторан «Медь».
