Новости за 10.05.2020

Получилось просто отменное блюдо. Можно готовить как самостоятельное блюдо или же гарнир.

Получилось очень сочное и аппетитное блюдо. Курочка вышла мягкой, а соус настоящим наслаждением.

Ингредиенты:

курица или куриные голени 700 г

соль

перец

хмели-сунели

сливки 200 мл

зелень

чеснок

растительное масло для жарки

Приготовление:

Смешайте соль и специи.

Натрите этой смесью курицу, которую нужно нарезать на порционные кусочки.

Обжарьте курицу на растительном масле, отправьте в форму для запекания. Читать дальше...

Ингредиенты:
Пшеничная мука 500 г

Сливочное масло 200 г

Сгущенное молоко 400 г

Сахарная пудра 1 ст. л.

Яйцо 2 шт.

Разрыхлитель 0,5 ч. л.

Приготовление:

Мягкое масло взбейте с сахарной пудрой. Добавьте яйца.

Отдельно смешайте муку с разрыхлителем. Добавьте ее в яично-масляную смесь. Вымесите тесто.  Отправьте его в холодильник на полчаса.

Пропустите тесто через мясорубку. Разложите  по противню тонким слоем. Выпекайте 15–20 минут. Читать дальше...

Ингредиенты:

Коржи (вафельные ) — 1 упак.
Печенье — 0,5 кг
Сметана — 500 г
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 1 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.

Приготовление:

Вареную сгущенку взбейте с маслом. Сметану взбейте с сахаром.

Вафельный корж смажьте кремом из сгущенки.

Сверху укладывайте слой печенья и смажьте его сметанным кремом. Слои повторите.

Верхний слой — вафельный.

Залейте торт шоколадной глазурью... Читать дальше...

Ингредиенты:

Сушки (не сладкие) — 350 г
Фарш мясной — 450 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо — 3 шт
Сыр твердый — 200 г
Масло растительное (для жарки)
Соль

Приготовление:

В фарш добавьте измельченную луковицу, соль, перец, перемешайте.

В горячем молоке вымочите сушки по 5 минут с каждой стороны.

Из фарша скатайте маленькие фрикадельки.

Отправьте шарики в дырочки в бубликах и прижмите фарш.

Взбейте яйца с солью.

На... Читать дальше...

Ингредиенты:
Куриный бульон 1,5–2 л

Картофель 3–4 шт.

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Чеснок 2 зуб.

Укроп 0,5 пуч.

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Яйцо 1 шт.

Пшеничная мука 80–100 г

Плавленый сыр 100 г

Подсолнечное масло 1 ст. л.

Приготовление:

Луковицу почистите и нарежьте, картофель нарежьте соломкой, морковь натрите.

Лук и морковь обжарьте на растительном масле.

Отправьте зажарку в бульон. Читать дальше...