Новости за 04.01.2022

Решили протеститровать новую модную тему под названием афганский казан. Казан сделан из алюминия. Бывает разного объема. Но хочу вам сказать, что тот, на котором готовили и который мне подарили, на упаковке написано 20 литров. На самом деле объем у него примерно 15 литров. Так что, если берете на…

В начале осени на наш стол попадают самые ароматные, витаминные, полезные овощи. В том числе и болгарский перец, который является овощем с самым большим содержанием витамина С.
Кроме фаршированных перцев можно сделать икру. В Сербии ее называют айвар. Можно сделать и салат, а можно и похваную…

Сегодня смотрите, как приготовить одно из самых известных итальянских блюд - паста Карбонара. Это блюдо, которое в основном готовят из бекона, панцеты, шеи. Хотя, в дорогих ресторанах можно встретить и карбонару с прошуто, нижней частью ноги Пармы, окорока Сан Даниэле.
Сущетвует очень много…

Наши друзья из рыбного магазина Рыбная лавка Капитана Селедкина подарили нам две упаковки ледяной рыбы.
Это северная морская рыба с очень нежным белым и плотным мясом, полная рыбьего жира и аминокислот типа Омега 3. Мясо очень похоже по своей структуре на треску, палтус, зубатку, камбалу. Вкус…

Свиная рулька для знатоков, которые умеют приготовить и любят покушать, является деликатесом большим даже, чем свиная вырезка, корейка, шейка. Конечно, придется повозиться, потому что надо долго варить или запекать. Но поверьте, потратить время на это стоит.
Почему-то в России рулька считается…

Многие из вас просили показать, как запекается мясо. Принцип один. Толстый кусок мяса кладем в разогретую духовку на 240-250 С. Затем, когда кусок мяса получит слегка золотистый цвет, убираем температуру до 160 С. Это все я пишу, если у вас духовка новая и идеально работает в заданном режиме. Но…

Одно из самых известных, наверное, блюд мира, а не только французской кухни. Дело в том, что это одноименное блюдо самой дорогой школы мира - Синей Ленты или французской Кордон Блю.
Блюдо не только вкусное, но и очень простое в приготовлении. В оригинале делается из куриной грудки с ветчиной.…

Треска - полезно и вкусно

Источник: Простой рецепт (2022-01-04)

Подробный рецепт приготовления крылышек, как в KFC. Всё очень просто и вкусно! Без использования хлопьев

Как приготовить настоящий вкусный борщ в казане на костре

Источник: Простой рецепт (2022-01-04)

С тех пор, как у меня появился новый тандыр я получаю много сообщений с вопросом о том, в каком тандыре мне нравится больше готовить - в самодельном или в покупной.
Я решил снять видео об этом. Купил 2 курицы одинакового веса 1, 7 кг. Одну курицу запекал в самодельном тандыре, другую в покупном.…

Сначала коптил рёбрышки в гриле 4 часа 20 минут при температуре 110-120С. Пока температура в самом толстом куске не была 70С. После этого завернул говяжьи рёбрышки в фольгу и оставил готовиться при температуре 110-120С пока не стало 94С внутри мяса (у меня это заняло 3 часа)
Получились копчёные,…

Этот плов я готовил для встречи с подписчиками в моём посёлке. Это было бесплатно! Помимо тех, кто подписан на меня было много пожилых и детей. За 1 час раздали около 500 порций плова
Для плова я использовал 30 кг риса лазер, 30 кг свежей говядины, 35 кг моркови, 4 луковицы, 5 кг нута, 4 кг изюма,…

В этом ролике я расскажу вам, почему Finis это инновационный инвентарь для плавания. Досмотрите обзор тренажеров, девайсов и аксессуаров для пловцов до конца, я покажу вам много интересных вещей!

В саду растет любимая яблоня или груша, а плоды дает не каждый год? Надо разобраться! Когда деревья плодоносят через год, на это могут быть причины, разные суровая зима, вредители и прочие факторы, но основная причина генетическая предрасположенность, характерная для сорта. Устраните и деревья…

Сегодня мы будем моделировать юбку из органзы для Инги. Длинная расклешенная юбка с имитацией запаха, пуговицами, накладными карманами с клапаном и закругленными бортами. Вы увидите эскиз юбки и ткань. Ткань органза, которая отлично держит форму. Наталья покажет, как работать с передним и задним…

Intel couldn't stand by and let AMD announce everything this year, so it announced its H670, B660, & H610 cheaper chipsets (and motherboards) for Alder Lake, alongside much cheaper CPUs.
This video covers the specs, price, and release date of Intel's non-K CPUs, like the i5-12400F, i5-12400,…

2022 Mazda MX-30 review! The 2022 Mazda MX-30 is a weird electric vehicle -- and also a disappointing one. Today I'm reviewing the MX-30, and I'm going to explain why it's not so great, and I'll show you all the weird quirks and features of the MX-30. I'm also going to drive the 2022 Mazda MX-30…

Старая Ладога и древнее море.

Источник: Разгадки истории (2022-01-04)

Продолжаем тему Сибири, которую я считаю самой важной в понимании нашей с вами истории. Что же такое Сибирь? Кто её завоевал или осваивал? Подведём итог походу Ермака. Что скрывает в себе Сибирь? Ерма скорее всего персонифицированный образ за которым стоит Герман - Германус или Священная Римская…

Давайте сравним ритуалы погребения в Москве в усыпальнице Великих и Удельных Князей и Русских Царей в Архангельском Соборе Московского Кремля и Императорские захоронения в усыпальнице представителей династии Романовых в Петропавловском Соборе Санкт-Петербурга. Вы удивитесь но это абсолютно разные…

Вы знаете что нет прижизненных портретов не то что Ивана Грозного, но и Софьи, Ивана, Федора, но и их отца Алексея Михайловича Тишайшего который правил 30 лет тоже нет =) Как же так могло случиться, ведь все эти монархи смотрели в Европу, перенимали всё Европейское? Они приглашали иностранных…

Самаркандский плов. Курдючная баранина. Желтая морковь. Проверенный рис.
Да. Именно так. Этот рис пока не давал сбоев. Замачиваю на 30 мин. в теплой воде с солью. Получается вкусный, упругий, рассыпчатый. Националь Испанский.
Надеюсь, что он таким и останется. Иногда хороший продукт могут со…

ОСМАН (Чибий) чаще всего используется для приготовления блюд азиатской кухни и самого популярного блюда плова.
Выращивают этот рис в краснодарском крае, и есть мнение что он схож с узбекским рисом Аланга, о вкусовых качествах которого все мы уже давно знаем.
У нас такой рис продается на развес…

30 сентября 1913 года большинство вечерних европейских газет вышли с сенсационными шапками: Таинственное исчезновение инженера Дизеля, Знаменитый изобретатель пропал с парохода в открытом море. Экстренные выпуски рвали из рук. Изобретатель нового типа мотора, доктор-инженер Рудольф Дизель был одной…