С 1 ноября хлеб в России стали печь по новым ГОСТам
С 1 ноября на территории России хлебобулочные изделия начали изготавливать по новым ГОСТам. Так, в межгосударственных стандартах для изделий из ржаной и пшеничной хлебопекарной муки появилось понятие «хлебец». Данным термином обозначаются хлебобулочные изделия без начинки. Из нового ГОСТа были исключены требования к запаху хлебобулочных изделий. При этом в стандарт были добавлены нормы пористости продукции. По […]
Сообщение С 1 ноября хлеб в России стали печь по новым ГОСТам появились сначала на Новая Губерния.