Простудам и гриппу – бой: в воинских частях в рацион питания солдат ввели больше витаминов
Во время осенних эпидемий гриппа и ОРВИ воинские части запаслись медикаментами и профилактическими средствами от простуд. Помимо ежедневного контроля состояния здоровья срочников, их рацион питания был расширен за счет дополнительных витаминов.
Медики воинских частей вооружились термометрами, чтобы на ранних стадиях выявлять заболевших и не допускать эпидемий ОРВИ и гриппа в подразделениях. Чуть ранее все срочники прошли обязательную вакцинацию от простудных заболеваний, а в лазаретах появились необходимые запасы медикаментов. Дополнительно в рацион солдат были введены фрукты, соки и, конечно, боевая артиллерия – лук, чеснок и сало.
В остальном уклад бойцов в питании остался неизменным. Уже несколько лет аутсорсинг избавляет их от нарядов по кухне – еду в столовой готовят профессиональные повара. Любимой опцией солдат является возможность выбора, так называемый «шведский стол». Например, на обед кулинары предлагают три мясных блюда, три гарнира, два супа и два салата.
Впрочем, если срочнику повезло оказаться в части, где на довольствии стоит еще минимум 149 человек, то появляется бонус – салат-бар. Он представляет собой несколько подносов со свежими и консервированными овощами в нарезке – помидорами, огурцами, луком, редисом, капустой, болгарским перцем, зеленым горошком и кукурузой, а также заправками – растительным маслом, горчицей и уксусом. А вот грибов в меню вы не увидите: это связано с особенностями усвояемости и режима обработки данного продукта.
Однако их отсутствие бойцов особо не печалит – голодным никто не остается. Многие даже сравнивают армейскую кухню с домашней. «Кормят вкусно, а главное, что питаешься правильно. Дома и фастфуд съешь, когда готовить лень, и прием пищи пропустишь, а тут получается питание прямо как у бабушки», – поделился новобранец Сергей Трофан.
Для еще большего разнообразия организуют дни национальных кухонь. В это время повара готовят блюда, относящиеся к культуре разных стран – немецкие шницели, узбекский плов, белорусские драники, говядину по-китайски и многое другое. А на Масленицу по традиции бойцов балуют блинами со сметаной, вареньем и сгущенным молоком.