Из пачки творога — целая гора вкусного печенья! Выпечка за полчаса
Если вы любите творожную выпечку и сладости, то вам наверняка придётся по душе этот рецепт! Всего из одной пачки творога получается много вкусных, ароматных, сытных печенек к чаю.
Ингредиенты:
- Творог (любой жирности) — 250 гр.;
- Яйцо — 1 шт.;
- Сахар — 70 гр. (3,5 ст. л.);
- Растительное масло — 60 мл (3,5 ст. л.);
- Мука — 220 гр. (11 ст. л.);
- Разрыхлитель — 1 ч. л.;
- Щепотка соли;
- Для посыпки: 2 ст. л. сахара + 1 ч. л. корицы.
В миске соедините творог, яйцо, 3,5 ст. л. сахара, щепотку соли. Удобно перемешивать толкушкой. Затем влейте масло, добавьте просеянную муку с разрыхлителем, замесите мягкое творожное тесто.
Разделите тесто на 12-14 кусочков. Каждый скатайте в шарик.
И обваляйте в смеси из сахара и корицы.
Выложите на противень, выстеленный пергаментной бумагой, и выпекайте творожное печенье 20 минут при 180 градусах.
Мягкое внутри, с ароматом корицы, в меру сладкое, сытное творожное печенье к чаю!