Вьетнамцев познакомили с традициями российского застолья
Фото: unsplash.com
Вьетнамским покупателям продемонстрировали деликатесные товары из России. Шеф-поваров заинтересовали орехи, семечки и гусиный паштет.
Российская продукция АПК и пищевой промышленности представлена в демонстрационно-дегустационных павильонах в нескольких странах мира, которые заинтересованы в экспорте российских товаров. В числе этих стран — Китай, ОАЭ, Египет, а с некоторых пор и Вьетнам, сообщает Российский экспортный центр (РЭЦ). В начале 2023 года вьетнамцам предложили ознакомиться с российскими деликатесами.
В павильонах РЭЦ в Ханоэ, Вьетнам были представлены товары российских производителей в формате традиционного русского застолья, говорится в сообщении РЭЦ, с которым ознакомилась редакция sfera.fm. Более 70 посетителей, среди которых были лица, представляющие торговые сети, дистрибьюторы, деятели гостиничной сферы и ресторанного бизнеса, попробовали такие российские блюда, как канапе с черной икрой на российском хлебе, традиционный оливье, закуски из мяса снежного краба и даже чай из самовара. Сразу после дегустации посетители могли уточнить стоимость товаров и договориться о поставках, причем вице-президент РЭЦ Алексей Солодов отметил, что некоторые шеф-повара сразу же заявили, что часть опробованных продуктов будет использоваться на их кухнях.
По данным экспоцентра, представителей ресторанного бизнеса в первую очередь заинтересовали крабы, икра и гусиный паштет, орешки и два вида чая, кедровый и чай с чагой. Представители торговых сетей заинтересовались российскими напитками, кондитерскими изделиями и специями.
Подобного рода дегустации — только один из форматов поддержки, который оказывает экспортерам Российский экспортный центр, говорится в сообщении РЭЦ. Участникам программы экспоцентра также предоставляется возможность пользоваться всеми возможностями павильонов бесплатно, кроме того, бесплатно осуществляется доставка образцов продукции. РЭЦ также сообщает, что специалисты центра оказывают помощь в продвижении товаров за рубежом, договариваются с представителями торговых сетей и электронными торговыми площадками, переводят этикетки, оказывают маркетинговую поддержку.
Ранее sfera.fm сообщала, что производителям и перевозчикам продукции АПК, которые поставляют товары на экспорт, правительство может компенсировать до 25% трат на перевозку. Для этого компаниям нужно подать заявления с 19 января и по 1 ноября 2023 года, причем для удобства экспортеров это делается онлайн по принципу «одного окна» (sfera.fm, Дарья Петрова).