Библиотека им. М.Ю. Лермонтова стала участником Образовательного форума

На Образовательном форуме «Азбука народной культуры» 13 декабря выступили сотрудники библиотеки №76 им. М.Ю. Лермонтова. Они научили гостей печь архангелогородские пряники.

Эти пряники выпекают традиционно к Новому году. Для начала участники осваивали простейшую технику – маленькие примитивные фигурки животных, «козули». Потом делали из текста жгутики и свивали из них поморские «тетеры», вырезали силуэтные пряники, самые популярные в наши дни на севере России и даже сделали по оттиску пряника печатного.

Стенд, представленный библиотекой, был показан в эфире новостей телеканала «Культура». В финале наши творцы поделились еще рецептом на дом и пряник - «разгоню», который могли расписать сахарными карандашами. Участники мастер-класса поделились своими позитивными впечатлениями.