В Зауралье выявили 379 нарушений в организации питания детей
Управление Роспотребнадзора по Курганской области осуществляет федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за работой объектов 467 дошкольных организаций и 454 общеобразовательных организаций. За 2018-2019 учебный год было составлено 379 протоколов об административном правонарушении за нарушения в организации питания детей в дошкольных и общеобразовательных организациях.
«В 2018-2019 учебном году Управлением Роспотребнадзора по Курганской области проведено 140 проверок дошкольных организаций и 132 проверки общеобразовательных организаций. В 2018-2019 учебном году поступило 5 обращений от граждан на неудовлетворительную организацию питания в образовательных организациях. В ходе проведенных проверок дошкольных и общеобразовательных организаций были выявлены нарушения к организации питания детей. Основными нарушениями при организации питания детей в образовательных организациях являются: отступление от согласованных меню, отсутствие технологических карт на приготовляемые блюда, нарушение условий хранения пищевых продуктов; несоблюдение технологии приготовления блюд и кулинарных изделий, нарушение инструкции по витаминизации напитков; несоблюдение питьевого режима, нарушения при ведении журналов бракеража и т.д», — рассказали ИА «Уральский меридиан» в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Курганской области.
Всего за 2018-2019 учебный год Управлением Роспотребнадзора по Курганской области, за нарушения в организации питания детей, составлено 168 протоколов об административном правонарушении в дошкольных организациях, в общеобразовательных организациях — 211.
Фото превью — Олег Яровиков/bashinform.ru