123ru.net
VIP-тусовка
Июль
2019

Ангельская дюжина: 13 десертов без муки в ресторанах Москвы

0
Сахарок

Весной «Афиша Daily» рассказала о том, где покупать сладости без яиц в московских ресторанах и кондитерских. В этот раз мы нашли десерты без муки, они подойдут в том числе людям с непереносимостью глютена.

«Фаренгейт» Ягодный мильфей, 640 р.

Бренд-шеф «Фаренгейта» Виктор Титов придумал десерт, которой обрадует и сладкоежек и веганов. Это ягодный мильфей, который готовят на основе безе из нута и аквафабы — воды, в которой тот самый нут варили. Вместо традиционного для десерта сливочного крема используют сгущенку из соевого молока и украшают малиной, голубикой и семенами чиа.

«Сибирьсибирь» «Черемуховые угли», 480 р., «Яблоки на снегу», 480 р., и «Белый мишка», 680 р.

Шеф-повару ресторана Евгению Кузнецову хотелось, чтобы в «Сибирьсибири» были не только характерные для северной кухни плотные десерты вроде ягодных пирогов и сметанного черемухового торта: «Меня привлекает сказочный образ Сибири и местные продукты региона, например ягоды и таежные орехи. С таким богатством хочется обращаться бережно, не глушить сахаром тонкие вкусы. Десерты «Черемуховые угли» и «Яблоки на снегу», на мой взгляд, получились невесомыми. «Черемуховые угли» — большие, неправильной «угольной» формы конфеты с мусс... читать далее.

Теги: Виктор Титов, Владимир Чистяков, Глен Баллис, Дарья Лисиченко, Дмитрий Зотов, Евгений Кузнецов, Кацухико Кобаяси






Загрузка...


Губернаторы России
Москва

Собянин: 14 паркам Москвы исполняется более 50 лет в 2024 году


Спорт в России и мире
Москва

На матче "ЦСКА-Динамо" родилась новая семья


Загрузка...

Все новости спорта сегодня


Новости тенниса
ATP

Александр Зверев снялся с турнира ATP-500 в Пекине


Загрузка...


123ru.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.


Загрузка...

Загрузка...

Экология в России и мире
Москва

Как выехать с ВДНХ после бесплатной зарядки электромобиля: инструкция





Путин в России и мире
Москва

Владимир Путин направил приветствие участникам и гостям Международного форума «Российская энергетическая неделя — 2024»


Лукашенко в Беларуси и мире
Минск

Цифры ⟩ Граждане Эстонии чаще других жителей ЕС ездят в Беларусь, сообщают в Минске




123ru.netмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

123ru.net — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.





Зеленский в Украине и мире
Киев

Трамп назвал Зеленского "лучшим торгашом в истории"


Навальный в России и мире


Здоровье в России и мире


Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России






Загрузка...

Загрузка...



Comedy Club

Comedy Club вернулся с 20-м сезоном после шутки о закрытии



Москва

Ампир и комфорт: в Томске строится знаковый дом с громким именем

Друзья 123ru.net


Информационные партнёры 123ru.net



Спонсоры 123ru.net