В Белгородской области «Эфко» запускает производство растительного мяса

ГК «Эфко» запускает в Белгородской области производство растительного мяса. Об этом сообщает «БелПресса». Предприятие уже наладило пилотную линию производства. Она позволит производить 500 кг котлет и бургеров на растительной основе в месяц.…

Сообщение В Белгородской области «Эфко» запускает производство растительного мяса появились сначала на Гудвилл.онлайн - Белгород.

ГК «Эфко» запускает в Белгородской области производство растительного мяса. Об этом сообщает «БелПресса».

Предприятие уже наладило пилотную линию производства. Она позволит производить 500 кг котлет и бургеров на растительной основе в месяц. В производство уже вложили более 100 млн рублей.

В основе рецептуры лежит соевый белок. В одной котлеты его содержание составляет 14,6 г. Также продукция содержит витамины B12, B7 и Омега-3.

Товары «Эфко» будут дешевле американского аналога Beyond Meat в несколько раз.

В сентябре 2020 года компания начнет пилотные продажи растительного мяса для сегмента HoReCa.

А в начале 2021 году массовые продажи начнутся на рынках  b2b и b2c.

Сообщение В Белгородской области «Эфко» запускает производство растительного мяса появились сначала на Гудвилл.онлайн - Белгород.