Как в Белгороде проходит III чемпионат WorldSkills

Региональный этап соревнований идёт по 18 компетенциям на 16 площадках области. 18 февраля «БелПресса» посетила несколько из них и посмотрела, как соревнуются молодые профессионалы.  Белгородский техникум общественного питания принимает направление «Поварское дело». Участников семеро. Один из них – четверокурсник факультета технологии продукции общественного питания Анатолий Иляхин. «Сегодня мы приготовили два блюда, а сейчас я готовлю фингерфуд из слоёного теста с паштетом из говядины. Раскатываю из теста профитроль, буду выпекать. В процессе на этот профитроль буду укладывать паштет и закрывать пармезаном, нарезанным слайсами. Звучит, может не интересно, но на самом деле это действительно очень вкусно, – говорит он. – Этот конкурс даёт нам возможности: моя работа может заинтересовать кого‑то из шеф-поваров и у меня появится возможность найти лучшую работу».  Всего в нашем регионе в чемпионате соревнуются 122 участника, их оценивают почти две сотни специалистов.  Компетенция «Парикмахерское искусство» проходит в Белгородском механико-технологическом колледже. Участники – их пятеро – сегодня выполняют два вида работ: собранную причёску на длинных волосах с окрашиванием и женскую салонную стрижку с окрашиванием.   Впервые в этом году в регионе открылась новая категория – «Юниоры» – для участников 14–16 лет. Пока им доступна одна компетенция – «Веб-дизайн и разработка», в ней соревнуются в Белгородском индустриальном колледже. «Молодцы, что начали работать в этом направлении. Пока участников в категории трое, хотелось бы больше представителей школ», – отметил сертифицированный эксперт союза WorldSkills из Воронежской области Дмитрий Решетников. По его словам, в этом году они уже провели десять чемпионатов: в Ярославской, Волгоградской областях, после Белгорода будут Ростов и Ингушетия. Согласно графику с сентября по начало марта 85 регионов проводят чемпионаты. Задание в компетенции «Веб-дизайн и разработка» состоит из пяти модулей. Первый посвящён цифровой безопасности, второй – надо создать браузерную игру, третий-четвёртый – разработка приложения для смартфона «умный колледж», пятый – создание сайта для студенческой мобильной бригады сварщиков.  В основной категории соревнуются шестеро. Колледж – хозяина соревнования – представляет четверокурсник факультета программирования Михаил Будяков. «Индустриальный – лучший колледж в Белгороде, где дают качественные знания, – уверен он. – У нас здесь прошёл отборочный этап, и я попробовал свои силы в нём, у меня оказался лучший результат. WorldSkills даёт возможности для развития, тебя могут заметить – ты можешь получить работу. Опять же проверить себя на вступительном этапе тоже интересно».   В категории для юниоров участвуют два студента колледжей из Белгорода и Старого Оскола и десятиклассник белгородской школы № 15 Данил Собылянский. «Мне в школе предложили поучаствовать в этом проекте. Я думаю, что это шанс проявить себя, понять, на что я способен и какие сферы деятельности стоит в дальнейшем развивать. Задания непростые, но с ними можно справиться», – признался он.  Белгородский строительный колледж проводит компетенцию «Кирпичная кладка». Участвуют студенты из Шебекино, Яковлево, Старого Оскола, Белгорода, Вейделевки.  Первое задание соревнований – выполнить кладку модуля из кирпичей двух цветов. Кладка выполняется разными вариантами: горизонтально, наклонно, вертикально, фрагменты штукатурятся, швы обрабатываются. «Я участвую в WorldSkills впервые. Готовился к соревнованию здесь, в колледже. У меня хорошо получается кирпичная кладка, – рассказал студент строительного колледжа Андрей Конюхов. – Этот конкурс – возможность получить новый опыт. Конкуренты сильные, достойные». Наталия Козлова