Линию по фасовке мороженого открыли на вологодском предприятии

• 
•  © www.severinform.ru

Новая фасовочная линия мощностью 30 тонн мороженого в сутки заработала на предприятии «Вологодское мороженое».

Оборудование для линии, стоимостью 100 млн рублей, было поставлено на предприятии еще в конце апреля. Чуть больше месяца потребовалось на установку и наладку. Сегодня линия была пущена в технологический процесс. Она будет работать в круглосуточном режиме.

За прошедший год предприятием было переработано свыше 7 тысяч тонн молока, вдвое больше, чем годом ранее. Сегодня почти половина производимой продукции экспортируется в столичные города, а также регионы европейской части России. Следующим шагом стал выход на международные рынки. Каждый месяц за пределы страны поставляется около 400 тонн мороженого из Вологды. В числе приоритетных направлений — Израиль, Китай, а также страны Африки.

Вологодский пломбир готовят только из высококачественного моло...